Melón relleno

Como estamos teniendo una primavera muy buena en mi tierra, pues apetece tomar alimentos fresquitos, por eso hoy os presento esta ensalada de frutas con nata que es muy  saludable, con muchas vitaminas,fácil de hacer  y 
muy frequita.

  

Ingredientes:

1/2 melón pequeño verde
1 kiwi
7 fresas
6 uvas negras
1 chorrito de oporto
1 brick de nata para montar


Elaboración:

Se hacen bolitas de melón y se vacía el mismo y se va rellenando con las frutas que se quieran.

En el melón sin nata, se le agrega el vino de Oporto .

En el melón con nata, se añade un poco para emplatar y se sirve aparte por si se quiere más.

Te cuento un secreto:

Para que la nata monte bien tiene que estar muy fría.
He hecho bolitas de melón Cantalupo ya que tenía un trozo.
También lo puedes elaborar esta receta con el melón Cantalupo y también queda muy rico.